Чай, как было уже выяснено ранее, напиток не только для утоления жажды, но так же и лечебное средство. Для чая свойственны черты лекарственных напитков из растений: лечебные и профилактические свойства, не имение побочных эффектов при разумном потребление, универсальность воздействия.
Многие люди творческих профессий и ученых отмечали, что их производительность труда, требующая сосредоточенности и богатого воображения, резко повышается под влиянием чая. При этот возрастает полет фантазии, возникают новые ассоциации и идеи, внимательность человека не становится меньше, как при воздействии прочих стимуляторов вроде алкоголя. Доказано, что чашка чая повышают умственные способности на 45 минут почти на десять процентов.

В то время когда одни исследователи утверждают то, что постоянное употребление черного чая может уменьшить риск заболеть раком, другие говорят, что это сказка. В добавок, производились исследования, результаты которых говорят, что черный чай может являться причиной возникновения прогестерон-рецептор/эстроген-рецептор положительного рака груди.
Напоследок, следует сказать, что вред и польза от употребления черного чая все еще достоверно не доказаны.

По результатам исследования опубликованные в 2009 г. стало известно, что вещества, выделенные из черного чая, тормозят процессы всасывания в кровь сахара эффективнее, чем те вещества, которые получены из улунов и зеленых чаев. Кроме того еще одно исследование тысячи сорока человек установило, что долгое употребление зеленного и/или черного чая может являться профилактикой появления диабета.

Наверное, каждый подтвердит, что граница между поклонниками травяных чаев и любителями черного, зеленого чая из заварки очень условно. Нередко люди нарушают эту «границу» и пьют другой чай.
Но это не означает измену своим вкусам. Разнообразие такое не противопоказано, а наоборот, полезно, так как различные чаи отлично дополняют друг друга своими уникальными свойствами.
На сегодняшнее время появился компромиссный вариант, который приняли многие поклонники чая с радостью. Речь идет о добавках в привычные зеленные или черные сорта чая растительных ингредиентов. Такая практика раньше использовалась только при приготовлении лечебных зельев из трав и очень хорошо себя зарекомендовала. Это мы еще успеем обсудить, а пока поговорим подробнее о все шире и шире применяемой практики приготовления смесей на основе натурального зеленого или черного чая.

Перед тем, как выбирать какой чай полезнее зеленый или же черный, советую ознакомиться с этой статьёй.
В отличие от черного чая листья зелёного не имеют способности подвергаться ферментации, это ведёт к тому, что такой чай является целым складом микро-, макроэлементов и витамин. Впрочем, судите сами!
Перечислим, что содержится в грамме сухого листа чая: калий – 17,8 мг; железо - 0,3 мг; магний – 2 мг; кальций - 4,7 мг.
Также, чайный листок склонен накапливать и передавать всему напитку очень ценные микроэлементы: барий, кобальт, молибден, бор,  марганец, медь, алюминий, марганец, медь, марганец, кобальт, цинк,  хром.